ホテルグランヴィア大阪、なにわ食彩「しずく」で味わう和のスイーツ八寸

ホテルグランヴィア大阪19階「なにわ食彩 しずく」で、2026年10月1日から「和のスイーツ八寸～秋の味覚狩り～」が登場します。
鯛の薄造りや土瓶蒸しといった料理に、抹茶アフォガードなど和のスイーツを組み合わせた構成です。

鯛の薄造りと名残鱧の土瓶蒸し

料理は白掛け・松の実・柿・マスカットの盛り合わせに始まり、鯛の薄造り、菊花なますや子持ち鮎山椒煮などの季節の盛合せへと続きます。
名残鱧の土瓶蒸しや手毬寿しも並び、和食店ならではの品数の多さが特徴です。

• 白掛け／松の実／柿／マスカット
• 鯛の薄造り
• 季節の盛合せ（菊花なます／子持ち鮎山椒煮／真蛸と胡瓜の串打ち）
• 土瓶蒸し　名残鱧
• 手毬寿し

抹茶アフォガードと坊ちゃん南瓜プリン

スイーツは抹茶アフォガードや坊ちゃん南瓜プリンなど、和のテイストで統一された構成です。
紫芋のチーズブリュレや湯葉ティラミスなど、素材の組み合わせに工夫が見られる品も並びます。

• 抹茶アフォガード
• 坊ちゃん南瓜プリン
• マロンショコラケーキ
• 雪下人参とオレンジのケーキ
• 紫芋のチーズブリュレ
• 湯葉ティラミス
• 薩摩芋チップス

先着2組限定の個室確約プラン

平日は先着2組限定で個室確約プラン（お1人様6,000円）も選べます。
ロンネフェルト社製紅茶を含むドリンクがフリーフローで付き、1日10食限定での提供です。

JR大阪駅直結、19階の日本料理店で過ごす時間

会場のなにわ食彩「しずく」は、ホテルグランヴィア大阪19階にある日本料理店です。
花をモチーフにした明るい空間に加え、最大48名まで利用できるテーブル個室6室を備え、会食から少人数の集まりまで幅広く対応しています。
JR大阪駅直結という利便性は、天候を気にせず訪れられる安心感につながる点も魅力です。和のアフタヌーンティーという珍しい切り口を、落ち着いた個室でゆっくり味わいたい人にも向いた内容です。

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