渋谷エクセルホテル東急、スクランブル交差点を見下ろすラウンジでハロウィンアフタヌーンティー

渋谷エクセルホテル東急のラウンジ「エスタシオン カフェ」で、2026年10月1日から31日まで「ハロウィン アフタヌーンティー2026」が提供されます。
おばけやミイラをモチーフにしたデザートと、シェフが手がけるセイボリーに、秋の味覚を取り入れた内容です。
かわいらしい見た目だけでなく、食事としての満足感にも気を配った構成になっています。

パティシエおすすめ「かぼちゃのプリン」とハロウィンスイーツ

パティシエがすすめる「かぼちゃのプリン」は、濃厚なかぼちゃのピューレで作るなめらかなプリンに、キャラメリゼしたかぼちゃを重ねた一品です。
重ねたかぼちゃが、プリンの味わいと食感にアクセントを加えています。
中段にはオバケマカロンとオバケタルト、下段にはスコーンとミイラアップルパイが並び、ハロウィンらしいモチーフを探しながら食べ進められるのも楽しいところです。

• パンナコッタ ブドウジュレ
• メープルカップケーキ
• かぼちゃのプリン
• オバケマカロン
• オバケタルト
• スコーン（プレーン、かぼちゃ、黒ゴマ）
• ミイラアップルパイ

サーモンやフォアグラを使ったフレンチ仕立てのセイボリー

セイボリーは、低温で丁寧に仕上げたサーモンやフォアグラなどを使い、ソースとの組み合わせを引き立てたフレンチ仕立てです。
かぼちゃのロールサンドやかぼちゃのブルーテ（なめらかでとろみのあるスープ）にも、秋の味覚を取り入れています。

• サーモンのコンフィー　ビーツソース
• かぼちゃのロールサンド
• かぼちゃのブルーテ
• パテ ド カンパーニュ
• ズワイガニのレムラード
• 富士鶏とフォアグラのフォンダン

ズワイガニのレムラードは、マヨネーズをベースにマスタードやハーブ、ピクルスなどを加えた冷製ソースで和えた料理です。
富士鶏とフォアグラのフォンダンは、やわらかくなめらかな食感に仕上げられています。

ドリンクのラインナップは、TWG Teaの紅茶各種やブレンドコーヒーなどです。

ラウンジ「エスタシオン カフェ」で楽しむ渋谷のアフタヌーンティー

「エスタシオン」はスペイン語で「駅」のことで、その名のとおり渋谷駅の真上にあるカフェです。
天井高約8メートルの開放感ある空間から、渋谷スクランブル交差点を見下ろせます。
ホテルは渋谷駅直結なので、買い物の合間や仕事帰りに友人と待ち合わせる場所としても便利です。

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