SHIBUYA STREAM HOTELのBar & Dining「TORRENT」で、11月1日から「STREAM Afternoon Tea ~Café du Chocolat~」が始まります。ビター、ミルク、ホワイト、生キャラメルと種類の違うチョコレートをスイーツに使い、セイボリーにもチョコレートを取り入れた内容です。
提供は2027年1月17日までで、クリスマス期間や年末年始、特別催事期間は除外日になっています。
チョコレート尽くしのスイーツと柚子のスコーン
スタンド上段は、チョコレートの使い方を一品ずつ変えたプティフールの段です。ビターチョコレートのプリンにシュトロイゼルとベリーのコンポートを重ねた3層のヴェリーヌや、はちみつにブラックペッパーを合わせたスティックパイなど、食感や香りに変化をつけた品が並びます。
- ビターチョコレートと赤いフルーツのヴェリーヌ
- シューショコラ キャラメルエピスクリーム
- はちみつとブラックペッパースティックパイチョコレートがけ
- 生キャラメルチョコレート
- フィナンシェ ショコラ
- ラングドシャ シガレット ショコラ
スタンド下段には、ゲランド塩スコーンと柚子コンフィチュールスコーンの2種類を用意しています。ホテルのおすすめは、柚子のスコーンにホワイトチョコレートソースを合わせる食べ方です。
カカオのサブレ チキンモレなど、チョコレートを使ったセイボリー
スタンド中段の「カカオのニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース」は、チーズのコクをしっかり前に出した一皿です。
セイボリープレートには、チョコレートとスパイスを使うメキシコ料理「モレ」をアレンジしたカカオのサブレ チキンモレや、パルメザンチーズのムース チョコクリスピーベーコンが入ります。
TWG Tea 8種の飲み放題と、平日・土日祝の料金
ウェルカムドリンクは、チョコレートにコーヒーのほろ苦さを合わせたノンアルコールの「チョコ クラウディ」です。紅茶は「TWG Tea」の8種類で、スパイスをブレンドした「Red Christmas Tea」なども、コーヒーやカフェラテとあわせて飲み放題になります。
各部とも2時間制の数量限定で、予約が必要です。
| 曜日 | 料金(お一人さま・サービス料12%・消費税10%込) | 提供時間 |
|---|---|---|
| 平日 | 6,000円 | 1部 11:45〜13:45/2部 14:00〜16:00 |
| 土曜・祝日 | 6,500円 | 1部 11:45〜13:45/2部 14:00〜16:00 |
| 日曜 | 6,500円 | 1部 11:45〜13:45のみ |
渋谷駅直結、SHIBUYA STREAM HOTELのダイニング「TORRENT」
SHIBUYA STREAM HOTELは、渋谷ストリーム内にあるライフスタイルホテルです。JR渋谷駅の新南口と、地下鉄・東急線渋谷駅のC2出口に直結していて、雨の日も濡れずに向かえます。
渋谷での買い物の合間や、チョコレート好き同士でゆっくり過ごしたい日にぴったりです。
チョコレートをスイーツにとどめず、カカオを使ったニョッキやサブレといった塩味の料理にも取り入れているのが、このアフタヌーンティーの個性です。柚子のスコーンにホワイトチョコレートソースという組み合わせは、チョコレート好きなら試しておきたい提案です。渋谷駅直結で、TWG Teaの8種類とコーヒー類が飲み放題なので、2時間の枠をゆっくり使えます。