苺のミルフィーユがツリーに。プルマン東京田町「雪降るクリスマスの森」のアフタヌーンティー

プルマン東京田町の2階「JUNCTION」に、2026年11月1日から12月25日までの期間限定で「クリスマスアフタヌーンティー」が登場します。テーマは「雪降るクリスマスの森」で、ツリーやトナカイなど冬の森のモチーフを7種のスイーツで描いた内容です。

苺のミルフィーユのツリーや赤鼻のトナカイが並ぶクリスマススイーツ

カカオのメレンゲを敷いたプレートは、雪の積もる森の地面に見立てたものです。苺のミルフィーユはトップのマスカルポーネクリームでツリーをかたどり、パイ生地の軽い食感と苺の甘酸っぱさを一緒に楽しめます。
バナナとチョコレートのトナカイムースは、グロゼイユの実を赤い鼻にした愛らしい姿です。バナナは皮ごとローストして香りを閉じ込め、シュトーレンの生地はアーモンドミルクで練り上げるなど、見た目の裏側の仕込みにも手間をかけています。

• フランボワーズのサヴァラン
• マンゴーと杏仁のクーゲル
• バナナとチョコレートのトナカイムース
• シュトーレン
• 苺のミルフィーユ
• ジンジャーブレッドサンド
• バタースコッチマカロン

ロンネフェルト14種の紅茶と日替わりセイボリー、焼き立てのスコーン

日替わりセイボリー3種は、「ブロッコリーと卵のサンドイッチ」「白舞茸とフェタチーズのライスクラッカー」「カリフラワーのポタージュ」などの中から、シェフがその日ごとに選ぶ仕組みです。スコーンは予約時間に合わせて焼き上げられ、苺のジャムとクロテッドクリームを添えて出てきます。
ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶14種類と、エスプレッソやカフェラテなどのコーヒー類がフリーフローです。今冬のおすすめは、リンゴやトフィー、シナモンの風味を重ねた「アップルクランブル」と、生姜やブラックペッパーなどのスパイスをたっぷり使った「マサラチャイ」です。

Blushing Noelとロンネフェルトのギフトが付くアフタヌーンティーの料金プラン

アフタヌーンティーには、クリスマス限定カクテル「Blushing Noel」またはモクテルがおひとり様1杯付きます。「Blushing Noel」はクリスマスキャンディから着想を得た一杯で、パッションフルーツのリキュールとスパークリングワインにローズマリーの香りを添えています。
さらにロンネフェルトの人気紅茶5種を詰め合わせたプチギフトがおひとり様1箱ずつ贈られるので、家に帰ってからもティータイムの続きを楽しめるのがうれしいところです。

料金は滞在時間によって分かれ、いずれも税込でサービス料はかかりません。

2時間制と3時間制は、ドリンクのラストオーダーが終了の30分前です。

田町駅直結のラウンジJUNCTIONと全長3mのクリスマスツリー

会場のJUNCTIONは、プルマン東京田町の2階にあるバー＆ラウンジです。JR山手線「田町」駅直結で徒歩1分、ドレスコードの指定もないので、友人との集まりにも気軽に使えます。
11月2日からはホテルのロビーに全長3mのクリスマスツリーが飾られ、オーナメントはクリスタルガラスに一新されます。

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