ウェスティンホテル大阪が「夏の味覚」をテーマに館内で多彩な企画を展開する。
その一つが、3階の日本料理「はなの」で味わう夏限定の「夏の和アフタヌーンティー」だ。
洋のティースタンドとは趣が異なり、日本文化の再発見をテーマに、7席限定の割烹カウンターで「つくる・味わう・感じる」体験を届ける、このホテルらしい作り込みの一席になっている。
出汁と茶の湯で味わう体験型の和アフタヌーンティー
最大の特徴は、ただ味わうだけでなく所作や香りまで楽しめる体験型の構成だ。
一番出汁の引き方に触れ、抹茶を自ら点てる茶の湯体験や、枯山水づくりといった趣向まで盛り込まれている。
昨年好評だった葛切りの職人技体験も再登場し、仕上げたての瑞々しさを味わえる。甘味に寄りがちなアフタヌーンティーのなかで、和の食文化を五感でたどれるのが魅力だ。
お重で供される和スイーツと季節のセレクトティー
中心となるのは、お重仕立ての和アフタヌーンティー。
季節の和菓子や軽食を重箱に収め、蓋を開ける瞬間の高揚感まで含めて演出する。ドリンクには季節のセレクトティー3種が添えられ、抹茶体験と合わせて和のペアリングを楽しめる。
お土産付きのプラン(8,000円)も用意され、味わった余韻を持ち帰れるのも嬉しい。
割烹カウンターはなので過ごす静かな夏のひととき
会場の日本料理「はなの」は、わずか7席の割烹カウンター。
職人の所作を間近に感じながら、落ち着いた時間を過ごせる特別な空間だ。提供は11:30〜15:00(最終入店13:30)、2日前までの事前予約制で、料金は通常7,500円(税・サービス料込)。
席数が限られるため、静かに和の世界に浸りたい人に向く。
新梅田シティで楽しむウェスティン大阪の和のアフタヌーンティー
ウェスティンホテル大阪は、緑豊かな新梅田シティに位置し、JR大阪駅から徒歩圏内という便利なロケーションだ。
都会にありながら落ち着いた環境で過ごせるため、ショッピングや観光の合間にも組み込みやすい。ドレスコードはスマートカジュアル。
この和アフタヌーンティーは、フレンチのかき氷や中国料理の特別コースなど、各シェフが「夏の味覚」を表現する館内企画の一環でもある。洋菓子のアフタヌーンティーに少し飽きた人や、和の切り口で夏を味わいたい人に、新鮮な選択肢となりそうだ。提供は2026年8月31日まで。
抹茶を自ら点てる茶の湯や葛切りの職人技といった体験型の趣向が詰まった、和の食文化を五感で味わえる一席です。7席限定の割烹カウンターで職人の所作を間近に感じられるため、洋菓子のアフタヌーンティーとは一線を画す特別感があります。JR大阪駅から徒歩圏内・新梅田シティという立地で、観光やショッピングの合間にも組み込みやすいのも強み。席数が限られ2日前までの予約制なので、静かに和の世界へ浸りたい方は早めの予約で臨みたい一席です。