BELLUSTAR TOKYO「Bar Bellustar」のオータムアフタヌーンティー、45階で味わう土日祝限定の秋

BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelの45階「Bar Bellustar」で、「オータムアフタヌーンティー」が提供される。
期間は2026年9月5日から11月29日まで、土日祝日限定となる。

和栗のモンブランと無花果、オータムアフタヌーンティーのスイーツ

スイーツは「野菜のスイーツ」と「果実のスイーツ」に分けて構成されている。
野菜の側は南瓜とラムレーズンのガトー、生姜とピオーネのヴェリーヌ、蓮根のブラウニー ショコラクリーム。
果実の側はキャラメル香る洋梨のムース、無花果が彩るタルトレット、そしてフリルを纏った和栗のモンブランが並ぶ。
スコーンはプレーンと紫芋の2種が用意される。

フォアグラや国産牛を使ったBar Bellustarのセイボリー

塩気の側は、アミューズとセイボリーに分けて構成されている。
アミューズは茸のヴルーテに帆立貝のタルタルを添えた一品。
セイボリーはフォアグラムースのスダチ仕立て、国産牛のステーキサンドイッチ、イカとクスクスのタルト仕立て、サーモンとほうれん草・銀杏のキッシュが並び、バーの会場らしく厚みのある内容になっている。

紅茶・中国茶・日本茶が揃うフリーフローの構成

ドリンクは銘柄ごとに揃えられている。
紅茶はJING TEAから4種、ハーブティーはKUSMI TEAから4種、中国茶は遊茶から4種、ジャパニーズティーはレイヴ・エステート4種とグリーンティ五島2種。
これにコーヒー各種とスペシャリティドリンク『錦秋』が加わり、フリーフローとなる。

45階のバーという会場と、土日祝限定という条件

会場のBar Bellustarは45階、58席。眼下に都心の街並みが広がる高層階のバーで、夜はバーとして営業する。
提供は13:30から17:30（最終入店15:30）の2時間制。料金は8,200円、シャンパンフリーフロー付きは12,000円（サービス料15％・消費税込）。
利用前日18:00までの事前予約制で、ドレスコードはスマートカジュアル。17:00までは中学生以上の利用に限られる。西武新宿駅から徒歩1分という近さにある。