宮城・秋保温泉の温泉旅館「界 秋保」で、「伊達な茶会アフタヌーンティー」の秋バージョンが2026年9月1日から11月30日まで提供される。
地域の食材と銘酒を取り入れた、大人のための優雅な午後のひとときだ。
伊達政宗公の粋を映す、界ブランドのコンセプト
「王道なのに、あたらしい。」という界ブランドのテーマのもと、仙台藩・伊達政宗公がもたらした斬新で粋な文化をおもてなしに重ねた一席。
秋の深まりと地域の銘酒・食材を融合させ、土地ならではの体験として仕立てられている。
秋保ワイナリーのシードルやずんだ、秋の味覚を映したスイーツ
スイーツは全11品。
マロングラッセやチョコムース、秋保ワイナリーのシードルゼリーを使ったベリーヌ、ずんだをアレンジしたモンブランなど、宮城らしい素材と秋の味覚を映したラインナップが並ぶ。
トリュフ茸やサツマイモ、地の食材を生かしたセイボリー
セイボリーには、トリュフ茸やサツマイモのフリット、南瓜のムースなど、秋の実りを感じる品がそろう。
甘味と食事系のバランスで、最後まで飽きずに楽しめる構成だ。
ニッカウヰスキー宮城峡とコラボした「宮城峡の和紅茶ミスト」
ドリンクの主役は、オリジナルカクテル「宮城峡の和紅茶ミスト」。
ニッカウヰスキーとのコラボレーションによるシングルモルト宮城峡に、渋みが少なくすっきりとした甘みの和紅茶と炭酸水をミストとして合わせた一杯で、リンゴや洋梨を思わせるフルーティーな甘みが特徴。
紅茶もあわせて楽しめる。
名取川のせせらぎに面した「せせらきラウンジ」、1日4組限定
提供は、清流・名取川のせせらぎに面した「せせらきラウンジ」。
屋外の空気を感じられる開放的な空間で、11月以降は目の前の木々が紅葉に色づく景色も楽しめる。
宿泊者限定・1日4組10名までのご案内で、提供時間は13:30〜14:30、1名5,500円（税込）。
仙台の奥座敷・秋保温泉ならではの、静かで落ち着いた秋の午後にふさわしい内容だ。
仙台駅から車やバスで30分ほどかかる立地なので、観光の合間に立ち寄るというよりは、温泉旅とあわせてじっくり楽しむタイプのアフタヌーンティーです。宿泊者限定・1日4組までという特別感の高さは、界ブランドらしい静かなおもてなしの象徴。オリジナルカクテル「宮城峡の和紅茶ミスト」など地域の銘酒を取り入れる姿勢は、この施設ならではの土地の物語を感じさせます。名取川のせせらぎに面したラウンジで、渓流の景色とともに過ごす特別な午後を求める方に薦めたい一軒です。