横浜ベイホテル東急の2階ラウンジ「ソマーハウス」で、シャインマスカットを主役にしたアフタヌーンティーが提供されます。
期間は2026年9月1日から10月15日まで。
甘い香りのシャインマスカットを軸に、甘い品から塩気のある品まで全体に果実感を通したメニューです。
シャインマスカットのショートケーキとパフェ
ショートケーキ、レアチーズケーキ、大福とシャインマスカットが幾通りにも姿を変えて登場します。
締めくくりにはシャインマスカット パフェも用意されている点も魅力です。
ほかにもマカロンカラメルサレやレモンポセット、ディアマンショコラ、ピオーネのクランブルタルトと、果実を生かした一皿が並ぶ構成です。
ショコラはカフェ仕立てとフルーツ仕立てで供され、最後まで甘さの余韻を選べる構成になっているのが特徴です。
シャインマスカットと生ハムのトルティーヤ
塩気のある品にもシャインマスカットが使われているのがこのプランの特徴です。
シャインマスカットと生ハムのトルティーヤのほか、鴨とマスカルポーネチーズのムース、サーモンのエスカベッシュ、冬瓜のすり流し柚子の風味などが並びます。
ファーロ麦と野菜のドリア風もあり、軽やかな味わいで全体をつないでいます。
締めにはローズマリーとレモンのスコーン、プレーンスコーンが用意されている点も魅力です。
ラウンジ「ソマーハウス」で楽しむ紅茶とコーヒー21種
会場のソマーハウスはみなとみらいのホテル2階にあり、落ち着いた時間を過ごせるラウンジです。
ドリンクはコーヒーと紅茶、あわせて21種から選べるので、シャインマスカットを使った甘い品と塩気のある品の両方に、その場で合わせる一杯を選び分けられます。
提供は1部12時、2部14時30分の2部制で120分制、数量限定のため3日前までの予約が必要です。
秋の始まりに、旬のシャインマスカットをじっくり味わいたい人に合う内容です。
甘い品だけでなく塩気のある品にもシャインマスカットを使っている点が、このプランをただの「果物アフタヌーンティー」と一線を画すものにしています。
生ハムとの組み合わせなど甘みと塩気のバランスを楽しめる構成で、果物系プランに食べ飽きた人にも新鮮に映るはずです。
数量限定・要予約というハードルはありますが、その分ひとつひとつの品にきちんと手がかかっている印象を受けます。
みなとみらいの景色とあわせてゆったり味わいたい秋の一皿です。