グランド ハイアット 福岡のバーラウンジ「バー フィズ」で、9月1日から10月31日まで「オータム・モンブラン アフタヌーンティー」が提供されます。
栗をはじめとした秋の味覚をふんだんに使い、異なる素材で仕立てたモンブランの食べ比べが主役です。
熊本・フランス・ピスタチオ、素材で巡るモンブラン食べ比べ
メインとなるのは、熊本県産和栗・フランス産栗・ピスタチオという異なる素材で仕立てたモンブランの食べ比べです。
香りや食感、甘みの余韻までそれぞれ異なり、一皿で秋の味覚の奥行きを楽しめます。「栗とパッションフルーツのケーキ」も並びます。
栗・焼きナス・柿を重ねた秋のミルフィーユ
「秋のミルフィーユ」は、栗、栗のトースト、焼きナス、柿、ピスタチオを組み合わせた一品です。
「和栗のみたらし風フレンチトースト ブッラータチーズ添え」も用意され、スコーンとプティフールコレクションが添えられます。ウェルカムドリンクも付きます。
プレミアムプランはロブスターパスタとシャンパーニュ付き
プレミアムプラン(8,800円)を選ぶと、サステナブルロブスターのクリームパスタとシャンパーニュ1杯が加わります。
9月は白、10月はハロウィン気分をまとう黒をテーマカラーに設定しており、月によって異なる表情も楽しみのひとつです。
バー フィズで過ごす2時間制と3時間制
提供は14:30・15:00開始の2時間制と、17:30・18:00開始の3時間制(ミュージックチャージ含む)から選べます。
料金はアフタヌーンティーが6,000円、プレミアムが8,800円で、いずれも税込・別途サービス料15%です。予約は電話またはオンラインで受け付けています。
キャナルシティ博多内、空港から車で30分
会場はキャナルシティ博多内にあり、福岡空港から車で30分の立地です。
博多の中心部にありながら、ラウンジでゆったりと秋の味覚に向き合える時間が過ごせます。
同じモンブランでも熊本県産和栗とフランス産栗、ピスタチオでは表情がまるで違うので、食べ比べの意味がしっかりあります。夜は3時間制の枠もあるので、ゆっくり話したい日にも向いています。