ローズホテル横浜1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」で、2026年9月1日から30日まで「3種の葡萄食べ比べアフタヌーンティー」が開催中です。
シャインマスカット・巨峰・ピオーネの3種の葡萄を、スイーツとセイボリーの両方で食べ比べられる構成です。
ピオーネのエクレアとシャインマスカットのショートケーキ
スイーツはピオーネのエクレア、シャインマスカットのマカロン、シャインマスカットのショートケーキ、巨峰のタルトと、3種の葡萄それぞれを主役にした品が並ぶ構成です。
シャインマスカットのヴェリーヌや巨峰のチーズケーキも用意され、同じ葡萄でも品種ごとの甘みや香りの違いを味わい比べられるのが見どころです。
スコーンはマスカット&ホワイトチョコレートとプレーンの2種で、自家製無添加ストロベリージャムとクロテッドクリームが添えられるのも魅力です。
フォアグラと巨峰のテリーヌ、帆立とシャインマスカットのタルタル
セイボリーもテーマに沿って作られており、シャインマスカットとブッラータチーズのタルトレットが一品目です。
巨峰とフォアグラのテリーヌをのせたパン・ド・エピスのブリオシュトースト、カスピ海ヨーグルトでマリネしたチキンとデラウェアのミニバーガーと、果実の甘みを塩気のある料理に生かした品が続く構成です。
シャインマスカットと帆立貝のタルタル すだちのパールジュレも用意され、セイボリーだけでも4品と食べ応えのある内容です。
山下町のブラスリーで過ごす葡萄づくしの午後
会場のブラスリー ミリーラ・フォーレは横浜・山下町にあり、平日は10時から18時まで最大4時間、土日祝は15時から19時までの120分制と、曜日によって滞在時間が異なるのが特徴です。
前日17時までの予約が必要なため、来店前に確保しておくのが安心です。
料金は税金・サービス料込みで1人6,500円という設定です。
1種の葡萄だけでなく複数の品種を一度に食べ比べたい人にぴったりの内容です。
シャインマスカット・巨峰・ピオーネの3品種をスイーツとセイボリー両方で食べ比べられるアフタヌーンティーは、秋の葡萄系ATの中でも構成の幅が広い部類です。
フォアグラや帆立といった食材と葡萄を組み合わせたセイボリーは、甘さに寄りがちな葡萄テーマの中でメリハリを作っています。
平日は最大4時間という滞在時間の長さも、ゆっくり過ごしたい人には魅力です。
葡萄の品種違いを飲み比べならぬ食べ比べしたい人におすすめします。