宇都宮東武ホテルグランデの日本料理「簾」で、2026年9月1日から10月31日まで「秋を愛でる和のお茶会」が開催されます。
紅葉や柿、栗といった秋の実りを練り切りや羊羹に仕立てた、和菓子中心のアフタヌーンティーです。
提供時間は11:30から16:00(ラストオーダー14:30)、料金は税・サービス料込みで5,000円となっています。前日正午までの予約が必要です。
柿餅と紫芋の羊羹が並ぶ和菓子12品
紅葉を模した「あざやか紅葉」や、いちょうの葉を表現した「いちょう淡雪ゼリー」など、季節の景色をそのまま菓子にした品が目を引きます。
「柿餅」や「秋のパウンドケーキ」、素朴な「ミニ焼き芋」に加え、練り切りの技法で秋らしさを表した「秋の訪れ」も並ぶ構成です。
芋菓子は「さつま芋アイス最中」と「紫芋の羊羹」の2品があり、素材違いで食べ比べられます。
「南瓜のモンブラン」「ほうじ茶クリームと栗のショートケーキ」「林檎のケーキ」「洋梨とキャラメルのムース」と洋菓子も交え、和と洋の両方から秋を楽しめる内容です。
天婦羅と手まり寿司が入るセイボリーと日本茶
甘い品だけでなく、秋彩る前菜、木の実を使った天婦羅、彩り豊かな手まり寿司、木の子ごはん、香の物とセイボリーも充実しています。
ごはん物が含まれるのは、食事としても満足感のあるこのプランならではの特徴です。
飲み物は抹茶やほうじ茶、煎茶、ゆず茶に加え、獺祭の新生甘酒やコーヒー、ホテルオリジナルブレンドの苺香・蜜りんご紅茶までそろいます。
お茶だけでなく甘酒まで用意されているのは、和のお茶会らしい選択肢の広さと言えます。
日本料理店で味わう落ち着いたお茶会の時間
会場は宇都宮東武ホテルグランデ内の日本料理「簾」です。
和食店ならではの落ち着いた設えで、慌ただしさを忘れてゆっくり過ごせる空間です。
洋菓子中心のアフタヌーンティーとは違う、和の趣を求める人や、季節の移ろいを味覚で感じたい人に向いています。
提供は前日正午までの要予約制のため、記念日や親子でのお出かけなど、事前に予定を立てて訪れる機会に向いた一皿です。
柿や栗、さつま芋といった秋の実りをふんだんに使った内容は、季節感をしっかり味わいたい人にも応えられる構成です。
練り切りや羊羹を中心にした和菓子メニューは、洋菓子中心のアフタヌーンティーとは異なる満足感があります。天婦羅や手まり寿司、木の子ごはんまで含む構成は、軽食としてだけでなくしっかり食事にもなるボリュームです。獺祭の新生甘酒がドリンクに含まれているのは、日本料理店ならではの選択肢と言えます。前日正午までの予約制なので、和のお茶会を目当てに訪れる際は早めの計画をおすすめします。