Chinese Afternoon Tea 北海道の実りと中国茶
2026/09/01〜2026/11/30
ザ・プリンス パークタワー東京の地下1階、中国料理 陽明殿で供される、同ホテルとして初となる「Chinese Afternoon Tea」。2026年4月より着任した料理長 藤井 信弘が自ら現地で見極めた北海道産の食材をメインに、中国料理スタイルでアフタヌーンティーを組み立てています。"新"シグネチャーメニューの「〜陽明殿麻辣湯〜」は、五香粉をはじめとする8種の香料で香りをたたせ、深みのある味わいを引き出した一品です。前菜・セイボリー・麺・スイーツの構成で、ティーインストラクターがセレクトした12種の中国茶がフリーフローで付きます。
- 料金
- 7,500円〜 1名さま ¥7,500。※レストランの料金には消費税が含まれております。別途サービス料15%を加算させていただきます
- 提供時間
- 11:30A.M.〜3:00P.M.(最終入店1:00P.M.) (制限時間 120分)
- 予約
- 予約必須 (前日まで)
中国料理のスタイルでアフタヌーンティーを組んだ構成で、甘い皿だけでなく前菜・セイボリー・麺まで含む点が通常のアフタヌーンティーと大きく違います。中国茶12種のフリーフローが付き、茶と料理の組み合わせを試せるのがこの会場ならではです。個室3室とカーテン個室3室があり、人目を気にせず過ごしたい場面にも対応します。赤羽橋駅から徒歩2分と、都心にありながら落ち着いた立地です。