BISTRO FAVORI 代官山が、10月3日から「Autumn Afternoon tea ～Harvest～」の提供を始めます。
収穫を意味する「Harvest」を掲げ、栗やさつまいも、キャラメルリンゴといった秋の恵みをビストロらしく組み立てています。
BISTRO FAVORIの名物フレンチトーストは焼き立てで登場
このアフタヌーンティーの特徴は、焼き立てで供される一群があることです。
店の名物フレンチトーストがアフタヌーンティーの中に組み込まれ、スコーン、塩気のあるスコーンサレ、マドレーヌとともに温かい状態で運ばれます。すべてを冷たいまま並べきらない構成は、ビストロが手がけるアフタヌーンティーならではです。
- 名物フレンチトースト
- スコーン
- スコーンサレ
- マドレーヌ
きのこソースのハンバーガーまで、セイボリーは食事寄り
セイボリーセレクションは、軽いつまみ物では終わりません。
きのこソースのハンバーガーが入り、さつまいもとベーコンのキッシュ、スモークダックのキャロットラぺ、季節のポタージュが続く構成です。ランチの時間帯に訪れても、これだけで満たされる密度があります。
- スモークダックのキャロットラぺ
- きのこソースのハンバーガー
- さつまいもとベーコンのキッシュ
- 季節のポタージュ
マスカットのブランマンジェから黒ごまのプリンまで、スイーツセレクション
スイーツセレクションは秋の素材が主役です。
栗のモンブランやさつまいものエクレアといった秋の定番に、マスカットのブランマンジェ、キャラメルリンゴのショートケーキが並びます。黒ごまのプリンやレーズンバターサンドのように、甘さの質を変えてくる品が挟まるのも組み立ての妙です。
- マスカットのブランマンジェ
- さつまいものエクレア
- 栗のモンブラン
- キャラメルリンゴのショートケーキ
- 黒ごまのプリン
- レーズンバターサンド
2時間飲み放題のカフェメニューと、時間帯で変わる予約枠
ドリンクは季節のウェルカムドリンクが1杯付き、そのあとはカフェメニューが2時間飲み放題です。
ホットティーは13種類、ジュースは5種類が用意され、アイスティーやコーヒーも含めて時間内なら自由に楽しめます。
予約枠は平日と土日祝で異なるため注意が必要になります。
| 曜日 | 予約枠 |
|---|---|
| 平日 | 12:00／12:30／13:00／18:00／18:30／19:00 |
| 土日祝 | 15:00／18:00／18:30／19:00 |
土日祝の昼は15:00の1枠のみで、夜の時間帯が3枠と手厚い設定です。
週末に昼のアフタヌーンティーを狙うなら、早めの確保が現実的です。なお月曜日は定休日で、祝日にあたる場合は翌平日が振替休業となります。
代官山・中目黒エリアで開催中のアフタヌーンティーは3件と数が限られ、その中で7,000円という設定は中央値と同じ水準です。ビストロが手がけるだけあってセイボリーが食事寄りで、名物フレンチトーストが焼き立てで出てくるのはこの店ならでは。甘いものが続くと途中で飽きてしまう人や、しっかり食べたい人に向く一席です。土日祝の昼枠が15:00の1つしかないため、週末狙いなら予約は早めに動きたいところです。