びわ湖大津プリンスホテル1階のロビーラウンジ ポート ニオで、2026年10月1日から31日まで「Halloween Afternoon Tea ～おばけたちのティーパーティー～」が提供されます。
かぼちゃやさつま芋を使った甘い品におばけをかたどったメレンゲも加わり、ひととおりとボリュームのある内容です。
おばけメレンゲとパンプキンパンナコッタ
ウェルカムドリンクのオーロラレモネードに続き、パンプキンパンナコッタとコーヒーゼリー、おばけの形をしたメレンゲが並ぶ構成です。
おばけメレンゲはこのプランを象徴する一品で、丸みのある形に焼き上げられています。
竹炭と和栗のモンブランやパンプキンキャラメル、かぼちゃのムースなど、黒とオレンジを織り交ぜたハロウィンらしい配色の品がそろいます。
安土養蜂園の蜂蜜を使ったマドレーヌ
地元・滋賀の安土養蜂園の蜂蜜を使ったマドレーヌや、蜂蜜とクロテッドクリームを添えたイングリッシュスコーンなど、地域の食材を取り入れた品も用意されている点も魅力です。
さつま芋とりんごのシブーストやカヌレボルドー、フランス産ショコラとアールグレイのガトーも並び、秋の甘みを幅広く味わえる一皿です。
紫芋のスコーンにも同じ蜂蜜とクロテッドクリームが添えられ、滋賀の恵みを繰り返し味わえる構成です。
パンプキンバーガーとかぼちゃのキッシュ
甘い品だけでなく、無花果と生ハムのクロスティーニ、パンプキンバーガー、さつま芋とベーコンのキッシュといった塩気のある品もそろっています。
パンプキンバーガーは小さなバンズにかぼちゃの風味を仕込んだ一品で、ハロウィンらしい遊び心が感じられます。
ポム・ド・ルージュや柑橘の香るガトー・キャラメルなど、色とりどりの品々を一皿で見渡せる構成です。
ポート ニオでびわ湖を眺めながら
会場のロビーラウンジ ポート ニオは、びわ湖を望むホテル1階に位置しています。
提供時間は午前10時から午後6時までと長く設定されており、ハロウィンムードの一皿を眺めながらゆったりと過ごせる時間です。
おばけメレンゲやパンプキンバーガーなど遊び心のある品が並び、ハロウィンらしさを前面に出した内容です。地元・滋賀の安土養蜂園の蜂蜜を使うなど、地域の食材も取り入れています。ひととおりというボリュームは、友人同士で品数を数えながら楽しむのに向いています。びわ湖を望むロビーラウンジという立地も魅力です。