ティファニー 銀座の4階にある「Blue Box Café by Natsuko Shoji」が、オープン1周年を迎える。
これを記念して、2026年7月1日から「1st Anniversary Afternoon Tea」を提供。
煌めく太陽がつくりだす日本の夏野菜や果物の豊かな味わいで、特別な夏の到来を表現するアフタヌーンティーだ。パティシエ庄司夏子シェフの、細部まで妥協しないクラフトマンシップが軸になっている。
夏野菜を主役にしたBlue Box Caféのセイボリー
セイボリーは、旬の夏野菜を軽やかに仕立てた3品が並ぶ。
とうもろこしのサンド、枝豆とカラスミのタルト、ヤングコーンとプロシュートと、素材の甘みや香りを塩気と合わせた構成だ。
シェフ庄司夏子らしい、素材を丁寧に扱う姿勢と繊細な表現力が感じられる仕立てになっている。
桃と柑橘が香る夏らしいアニバーサリースイーツ
スイーツには、桃を使ったフルーツタルトや爽やかな柑橘ゼリーが並ぶ。
いちごミルクとバニラのソルベはワッフルコーンスタイルで供され、遊び心も光る。別メニューとして季節限定のピーチメルバ(2,700円・税込サ別)も用意され、記念の季節を華やかに彩る。
後閑信吾監修のドリンクで楽しむ銀座のティータイム
ドリンクは、著名バーテンダー後閑信吾氏が監修した特別な一杯が添えられる。
ティファニーを象徴するブルーの空間のなかで、料理とドリンクの両面から作り手のこだわりを味わえる構成だ。
1st Anniversary Afternoon Tea の料金は14,300円(税込・サービス料別)となっている。
ピーター・マリノが手がけたティファニー銀座の特別な空間
会場は、世界的建築家ピーター・マリノが手がけた日本初のブルー ボックス カフェ。
ティファニーのブルーを基調に、メインダイニング・バー・個室・銀座の街並みを望むテラスで構成され、上質で洗練された雰囲気が漂う。東京メトロ銀座駅から徒歩約3分、中央通り沿いという好立地で、ショッピングや観光の合間にも立ち寄りやすい。
1〜6名のテーブル席と個室・テラス席を備えるため、記念日や自分へのご褒美、大切な人との特別な時間を過ごしたいシーンに向く。提供は2026年8月31日まで、事前予約制だ。
ティファニー 銀座の4階にある日本初のブルー ボックス カフェで、ブランドの世界観をそのまま体験できる特別な一軒です。銀座駅から徒歩約3分・中央通り沿いという好立地で、ショッピングや観光の合間にも組み込みやすいのが強み。14,300円とハイエンドな価格帯ですが、庄司夏子シェフと後閑信吾氏という一流の作り手が手がける内容と、ピーター・マリノによる洗練された空間を思えば、特別な日にふさわしい一軒です。個室やテラス席も備え、記念日や自分へのご褒美として銀座で非日常を味わいたい方に薦めます。