コンラッド東京「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」28階のラウンジで味わう秋の味覚

コンラッド東京が、10月1日から11月30日まで「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」を開催する。
会場は28階のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」。シャインマスカットや洋梨、紫芋といった秋の味覚を主役に、芸術の秋をテーマに構成したメニューが並ぶ。

アンティークジュエリーから着想したスイーツとセイボリー

今回のアフタヌーンティーの軸は、アンティークジュエリーやカメオ、封蝋から着想を得たという造形だ。
スイーツは「紫芋とメープルのムース」「金木犀とシャインマスカットのゼリー」「洋梨のムース　木頭柚子とカシスのアクセント」が並ぶ。金木犀や木頭柚子といった香りの素材を添えることで、秋の果実の甘さに輪郭を与えている。
「赤ぶどうといちじくのマカロン」「ほうじ茶とチョコレートのタルト」「モンブランコーン」と、色の濃い秋の素材が続く構成になっている。

帆立やオマール海老を使ったトゥエンティエイトのセイボリー

セイボリーには「帆立ときのこのテリーヌ」「スモークサーモンと紫大根　洋梨と文旦のレムラード」と、魚介に果実や根菜を合わせた品が目を引く。
「サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ」「オマール海老とポートワインチーズのロール」が続き、甘い品との間で味の切り替えができる並びだ。
スコーンはプレーンとえびすかぼちゃで、クロテッドクリームといちじくジャムが添えられる。

クスミティーを含む約20種のドリンクセレクション

ドリンクはクスミティーの紅茶やコーヒーなどを含む約20種のセレクションから選べる。
秋らしい一杯として「ウベほうじ茶ラテ」も用意される。
提供は毎日11:00〜16:30の2時間制で、料金は平日8,500円、土日祝日9,200円。コンラッド・ベアが付くプランは10,500円、乾杯のシャンパーニュが付くデラックスは13,500円となる。
さらに18:30からは「アート・オブ・オータム・ナイトティー」も登場し、スパークリングワインまたはシャンパーニュのフリーフローと合わせて楽しめる。

浜離宮と東京湾を望む高層階のラウンジ

会場のトゥエンティエイトは、約8メートルの高い天井を持つ開放的なラウンジだ。
窓の外には浜離宮恩賜庭園と東京湾が広がり、席に着いた瞬間から特別感がある。
ドレスコードはスマートカジュアル。記念日の午後にも、自分へのご褒美の時間にも選びやすい。

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