グランドニッコー淡路の日本料理「あわみ」で、「秋彩の和アフタヌーンティー」が始まる。
提供は2026年9月1日から11月30日まで。同じホテルのロビーラウンジで提供される洋のアフタヌーンティーとは別に、日本料理店の設えで供される和の構成だ。
松茸御飯と紅葉鯛、日本料理店が手がけるお食事
和のアフタヌーンティーながら、内容は日本料理店の献立に近い。
松茸御飯に、紅葉鯛を淡路島産玉ねぎの味噌焼きにして紅葉パプリカの甘酢漬けを添えた一品。淡路島えびすもち豚の柔らか煮と長芋のピンチョス、柿クリームチーズ生春巻き、淡路鱧南蛮漬け、焼き茄子胡桃白掛け、そしてあわみの玉子焼き。
松茸や紅葉鯛といった秋の食材が正面から使われており、アフタヌーンティーというよりも小さな会席に近い構えになっている。
淡路島産栗のモンブランと紫芋スイートポテト、和のスイーツ
和スイーツは、淡路島いちじくプリンから。
淡路島産栗のモンブランには栗渋皮煮が添えられ、紫芋スイートポテト、大学芋、白餡きなこアイス、季節の果実が続く。
大学芋や白餡きなこアイスといった、洋のアフタヌーンティーには出てこない品が並ぶのがこの構成の見どころだ。芋と栗という秋の定番を、和菓子の手法で組み立てている。
淡路島産びわ茶と玉ねぎ皮茶、10種類以上から選べるお飲み物
お飲み物は淡路島産のびわ茶と玉ねぎ皮茶、ほうじ茶、煎茶や紅茶ほか10種類以上が用意されている。
玉ねぎ皮茶は淡路島の名産である玉ねぎを使ったもので、他ではあまり見ない。お茶の側にも島の産品が入っているのは、和の構成ならではだ。
会場は3階の日本料理「あわみ」。料金は7,000円で、消費税とサービス料が含まれる。スパークリングワインとお抹茶は各1,100円で追加できる。提供は11時30分から14時30分まで、ラストオーダーは14時。予約は必須で、予約係（0799-74-1112／受付10時〜17時）またはオンラインで受け付けている。
洋と和、2つの会場から選べる淡路島のアフタヌーンティー
グランドニッコー淡路では、この和のアフタヌーンティーと、ロビーラウンジ「ルッチョラ」の洋のアフタヌーンティーが同じ期間に提供される。
時間帯も分かれており、和は昼、洋は午後の設定だ。
建築家・安藤忠雄が設計とグランドデザインを手がけた「淡路夢舞台」に建つホテルで、洋と和のどちらの設えでも島の食材を味わえるのは、この規模のリゾートホテルならではの選択肢といえる。
松茸御飯や紅葉鯛が並ぶ構成は、アフタヌーンティーというより小さな会席に近く、甘い品が続くのが苦手な向きにはむしろ選びやすい。淡路島産の玉ねぎ皮茶をお茶として出すなど、島の産品を飲み物にまで通している点も面白い。7,000円という価格は日本料理店の食事として見れば妥当な帯だ。同じホテルで洋のアフタヌーンティーも同時期に提供されるため、和と洋を比べて選べるのはこのホテルの強みになっている。