ザ・キタノホテル東京のオールデイダイニング「ティーラウンジ佳風」に、「薫り栗のアフタヌーンティー」が登場します。
栗アイテムをメインに、ブドウや洋梨などの季節の美味を取り入れた、日本の秋を堪能するセットです。
2026年9月1日から11月30日まで提供されます。
渋川栗と小布施栗が薫るキタノホテル東京の栗スイーツ
栗は産地と仕立てを変えながら、いくつもの品に姿を変えます。
「フォンダンショコラマロンシュークリーム渋川栗のアイスクリーム添え」は温かいショコラと栗のアイスクリームを組み合わせた一品です。
「小布施栗のモンブランタルト」に、和の仕立ての「栗羊羹」、そして「栗のスフレチーズケーキ」が続きます。
洋菓子と和菓子を行き来しながら栗を味わえる構成です。
洋梨とシャインマスカットが彩る秋のスイーツ
栗以外の秋の果実も並びます。
「洋梨のムース」と「シャインマスカットと巨峰のゼリー」は、濃厚な栗の合間に挟むとよい変化になります。
「マカロンショコララム」はラムを効かせた大人の味わいです。
スコーンは「カボチャ」と「秋蕎麦」の2種で、クロテッドクリームといちじくジャムが添えられます。蕎麦を使ったスコーンは珍しく、この季節ならではの一品です。
きのことベーコンのキッシュが並ぶ佳風のセイボリー
塩気のある品も充実しています。
「きのことベーコンのキッシュ」に「鯖のリエット コーントルティーヤ」、温かい「本日のスープ」、そして「フィンガーフード2種」が用意されます。
ドリンクはコーヒー、紅茶、オリジナルフレーバーティーがフリーフローの対象です。スパークリングワインと抹茶は別料金で楽しめます。
永田町駅から徒歩1分のティーラウンジ佳風で過ごす120分
会場の「ティーラウンジ佳風」はホテルの2階にある総席数24席のラウンジです。
提供は着席から120分制で、フリーフロードリンクは着席から90分がラストオーダーとなります。開始は平日が15:00、土日祝は12:00からです。
東京メトロ半蔵門線・有楽町線・南北線の永田町駅4番出口から徒歩1分と近く、赤坂見附駅からも徒歩7分で歩けます。
前身の「北野アームス」を改築して生まれたラグジュアリーブティックホテルで、落ち着いた時間を過ごせます。
栗を渋川栗と小布施栗で使い分け、和洋を行き来しながら組み立てた構成が特徴です。「おいしい」を最優先にしたオールグルテンフリーという点も、このホテルならではの魅力といえます。会場は24席の静かなラウンジで、永田町駅から徒歩1分という近さです。ゆっくり話したいときや、自分へのご褒美の時間に薦められます。