松江エクセルホテル東急1階のレストラン「MOSORO（モソロ）」で、「松江茶の湯文化のアフタヌーンティー」が提供される。
茶の湯文化が根づく松江らしく、旬のシャインマスカットと老舗和菓子を、煎茶とともに味わうご当地色の濃い企画だ。
「MOSORO」のシャインマスカットを主役にしたアフタヌーンティー
スイーツの主役は、旬のシャインマスカット。
タルト、寒天寄せ、ミルフィーユと3種の異なる仕立てで登場し、みずみずしい果実の魅力をさまざまな角度から楽しめる。
加えて、松江の老舗和菓子も並び、和と洋が響き合う構成になっている。
茶の湯文化を映した和洋のセイボリーとスコーン
甘味だけでなく、和洋のセイボリーやスコーンも用意される。
茶の湯文化を主題にした落ち着いた味わいで、甘い品との間を取り持つ。
全体として、松江という土地の食文化を一皿にまとめた、ここでしか味わえない内容だ。
松江エクセルホテル東急の煎茶ペアリングと少人数制の利用シーン
このアフタヌーンティーの特徴は、全員に煎茶が提供されること。
加えて紅茶かコーヒーを選べる構成で、茶の湯の土地ならではのペアリングが楽しめる。
提供は8月20日〜24日と9月24日〜28日の計10日間限定で、各時間帯2組・1日8名までの少人数制。
会場の松江エクセルホテル東急はJR松江駅の正面すぐと便利で、山陰観光の合間や旅の思い出づくりに向いている。
情報はリリース時点（2026年7月）のもの。最新・正確な内容は公式でご確認ください。
松江の茶の湯文化を主題にした、ご当地色の濃いアフタヌーンティー。旬のシャインマスカットを3種の仕立てで楽しめるうえ、全員に煎茶が供されるのが土地柄らしい。各時間帯2組・1日8名の少人数制で、落ち着いて味わえるのも魅力だ。松江駅正面すぐと便利で、山陰観光の合間や旅の記念に向く。