ホテルニューオータニ東京、モンブラン食べ比べのスーパーアフタヌーンティー

ホテルニューオータニ（東京）のVIEW & DINING THE SKYに、「スーパーアフタヌーンティー～マロン～」が登場します。
2026年9月1日から11月30日までの平日限定での提供です。
栗を主役に据え、複数のモンブランを食べ比べられる構成が特徴です。

スーパーモンブランと新モンブラン、食べ比べの3種

スイーツの中心はモンブラン食べ比べです。
スーパーモンブラン、新モンブラン、モンブラン アンフィニマン ヴァニーユの3種が並び、同じ栗という素材でも異なる表情を味わえる構成になっています。
食感や甘さの違いを比べながら楽しめるのは、モンブラン好きには嬉しい仕立てです。

スーパーメロンショートケーキとイスパハン、シグネチャースイーツ

シグネチャースイーツにはスーパーメロンショートケーキやナポレオンパイ、イスパハン、サラも同じ卓に並ぶ構成です。
いずれもホテルの技術力を映すスイーツとして名を連ね、モンブランの合間の箸休めにもなる位置づけです。

オシェトラキャビアとホタテのポアレ、こだわりのセイボリー3品

セイボリーはオシェトラ キャビアと蟹セロリーラブのレムラード、ホタテのポアレ～赤い宝石飾り～、ターキーパストラミのオープンサンドの3品です。
キャビアやホタテといった食材を惜しみなく使い、甘いスイーツとは対照的な塩気と旨みで一皿の満足感を高めています。
ホタテのポアレには「赤い宝石飾り」の名の通り彩り豊かな飾りが添えられ、見た目にも華やかな一品です。
マロンスコーンとダージリンティー（マカイバリ茶園）も添えられ、栗の主題を最後まで貫く構成です。

紀尾井町の高層階、VIEW & DINING THE SKY

会場のVIEW & DINING THE SKYは紀尾井町に位置し、眺望を活かしたビュッフェ＆バーとして知られる施設です。
提供時間は14:00からと14:30からの2回制で、各回2時間ゆっくり過ごせます。
ウェブサイトより3日前までの完全予約制で、落ち着いた時間の中で秋の栗づくしを楽しめます。
特別な日の午後にふさわしい一皿です。

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