ノボテル奈良が、2026年9月1日から10月31日まで、「奈良祥楽の和菓子と秋の味覚を楽しむ、和洋折衷アフタヌーンティー」を提供します。
会場は1階のソーシャルラウンジ。奈良の和菓子店「奈良祥楽」の菓子を軸に、奈良県産の食材を使った品を組み合わせた内容です。
奈良祥楽の和菓子と上生菓子が並ぶ和洋折衷アフタヌーンティー
奈良祥楽からは「まぼろしの熟れし梅 こがね」「まぼろしの梅 淡雪 かぎろひ」「こぼれ柚子」「はだれ柚」、そして「雅~栗羊羹・抹茶~」が並びます。
上生菓子は「柿 ~花餅~」「秋のおとずれ ~紅葉・小豆~」「かぼちゃ ~花餅~」の3つ。
菓子の名前がそのまま季節の言葉になっていて、皿の上で秋が進んでいくような構成です。
無花果の最中モンブランとミニどら焼き、和と洋が混ざる一皿
和洋折衷と名前が付くとおり、和菓子の名前に洋の素材が重なります。
無花果の最中モンブラン、シャインマスカットとマスカルポーネのミニどら焼きと、最中やどら焼きといった馴染みのある菓子の名前に、モンブランやマスカルポーネが続きます。
奈良県産柿と植村牧場牛乳のパンナコッタ・大和茶のジュレは、県産の柿と牛乳、大和茶を一皿にまとめたものです。
奈良県産の食材を使ったセイボリーと、大和麩のフレンチトースト
塩気のある品にも奈良の食材が入ります。
奈良県産秋ナスと鮪・森奈良漬け、蟹味噌のフレンチトースト ~大和麩~、鰻とクリームチーズ・大和郡山三男米のライスコイン。麩や奈良漬けといった土地のものが、洋の調理と組み合わせられています。
ほかに穴子の煮凝りテリーヌ ~針生姜のアクセント~、海老のマリネと頭のフリット ~奈良県産木桶仕込み醤油『木まじめ』の香り~、セップ茸のピッツァが加わります。
ソーシャルラウンジで楽しむ抹茶ラテとポットサービスの紅茶
ドリンクはコーヒー、Zenkyu Matcha 抹茶ラテ、ポットサービスの紅茶、ディルマ ティーセレクションから選べます。
会場のソーシャルラウンジは、奈良に伝わる七宝柄をあしらった照明が空間をやわらかく照らすラウンジで、36席とほどよい規模です。
ドレスコードはなく、年齢制限もないので、子ども連れでも気負わずに入れます。近鉄奈良線の新大宮駅から徒歩8分です。
奈良のアフタヌーンティーを120分制でゆっくり味わう
提供は12:00、13:00、14:00、15:00のスタートで、120分制・L.O.90分です。
予約は前日の15:00までに必要なので、奈良を歩く日の予定に組み込んでおくと動きやすくなります。
料金は4,500円で、消費税とサービス料10%が含まれます。和菓子店と組んだ内容としては手に取りやすい価格帯です。
奈良の和菓子店と組んだアフタヌーンティーで、菓子だけでなく塩気のある品にも県産の食材が使われているのが特徴です。最中やどら焼きといった和菓子の名前に、モンブランやマスカルポーネが重なる品が並び、和と洋のどちらか一方に寄りきらない構成になっています。ドレスコードがなく年齢制限もないラウンジなので、奈良の観光の途中に立ち寄る使い方にも向いています。