ロイヤルパインズホテル浦和19階、栗と柚子で描く「秋麗のティーサロン」

ロイヤルパインズホテル浦和の19F トップラウンジに、「秋麗のティーサロン」が登場します。
栗を軸に、柚子やさつまいもといった秋の食材を重ねた構成です。
2026年10月1日から11月29日まで、1日20食限定で提供されます。

マロンクリームとブリュレで見せるトップラウンジの栗スイーツ

スイーツは栗を中心とした構成です。
「秋の灯火」はコーヒージュレとマロンクリームを合わせた一品、「黄金色の深み」は栗をブリュレ仕立てにした品です。
「秋果のガトー」は無花果と巨峰を使ったショコラショートケーキ、「暖炉の余韻」は焦がしバターの香りが立つスコーンで、秋らしい香ばしさを添えます。

柚子とさつまいもが香るトップラウンジのセイボリー

セイボリーには柚子やさつまいもなど和の食材が使われています。
「柚子香る　サーモンマリネと昆布のエキューム」は柚子の香りをきかせた一品、「さつまいもの焼きニョッキ　キャビアを添えて」はさつまいもにキャビアを組み合わせた品です。
「トリュフと栗のクロケット」「栗とドライフルーツのテリーヌ」も並び、秋の実りを塩気のある料理でも楽しめる構成です。

• 「ティーサロンへの招待状」サブレマロン
• 「秋のテイスティング」一口シャインマスカット
• 絵画「秋の風景」〜秋の実りを一皿に描いて〜
• 「貴族の書斎」ブック・オペラ
• 「黄色い宝石」キャラメル・ポワールのボンボンショコラ
• 「紳士の嗜み」ルリジューズ・ショコラ
• 「秋彩のステンドグラス」フルーツティラミス
• 「夕映えの実り」パンプキンタルト
• パンプキンのグジェール
• グリーンオリーブとカシューナッツのフムスと秋刀魚のオイルコンフィ
• ラディッシュとブリオッシュのオープンサンドイッチ

天の上紅茶ほか紅茶を中心にしたフリードリンクで過ごす2時間

ドリンクはフリードリンクで、天の上紅茶やマロン、アップルシナモンティー、アールグレイ、ダージリンなど紅茶を中心に、コーヒーやノンカフェインのラ・フランスまで揃います。
提供は14:00〜のみの2時間制で、ドリンクのラストオーダーは終了15分前、お席の利用は16:00までです。
Web予約限定・前日17時までの完全予約制で、1日20食に限られます。予約開始は2026年9月19日12:00からです。

浦和駅前19階から望むトップラウンジで過ごす秋の午後

会場のトップラウンジはホテル19階にあり、街を見渡せる高層階の眺めが魅力です。
月曜定休ですが祝日は営業しています。落ち着いた雰囲気で、記念日にもゆっくりした午後のひとときにも向く空間です。

ロイヤルパインズホテル浦和の施設情報を見る