ウェスティン ルスツリゾートが、ISHIYA運営の「白い恋人パーク」とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「白いアフタヌーンティーとLIVEスイーツ～美冬こがれ雪～」を、日曜日限定で開催する。
開催日は2026年7月25日・26日と、8月2日から10月11日までの毎週日曜日。
「白い恋人」の繊細なラング・ド・シャの食感とホワイトチョコレートの風味に着想を得たメニューで、幻想的な雪景色を思わせる世界観を演出する。
白で統一されたウェスティンルスツの雪景色スイーツ
テーブルに並ぶのは、その名の通り白を貫いたスイーツたちだ。
白いオペラ プラリネクランチや、白いホワイトチョコレートスコーン、白いクレーム・ドゥ・ブルのバニラスコーンなど、色を抑えることで素材の風味と食感を際立たせている。
地元・噴火湾産の帆立貝をギモーブ仕立てにした白いロリポップも登場し、北海道らしい一皿として楽しめる。すべてのビジュアルを白にこだわった構成だ。
目の前で仕上がる美冬こがれ雪のLIVEスイーツ
このプランの目玉は、パティシエがレストラン内で一皿ずつ仕上げるLIVEスイーツだ。
ISHIYAの夏季限定商品「美冬 こがれ雪 オレンジ」をのせたチョコレートに、オリジナルブレンドティーのジェラート、軽やかなパイ生地、同ブレンドティーのゼリーを重ねた一品を、できたてで提供する。
ライブ感のある演出とともに、雪をイメージした白い世界観を五感で味わえる。
ART OF TEAの紅茶8種を含む12種のフリーフロー
ドリンクは、ウェスティン ルスツリゾート オリジナルブレンドティーや、ART OF TEAの紅茶8種を含む計12種を用意。
コーヒーも含めてフリーフローで自由に楽しめる。雪をイメージした白い世界観を、香り高い一杯とともに味わえるのが魅力だ。
大自然のアトリウムで過ごすルスツリゾートの少人数制ティータイム
会場は1階のオールデイダイニング「アトリウム」。
大自然に囲まれたリゾートホテルらしい開放的な吹き抜け空間で、四季折々の北海道の景色を眺めながらゆったり過ごせる。提供は1日2回、12:00と14:00スタートの各回90分制で、各回15名・1日30名限定の少人数制。前日18:00までの完全予約制で、料金は4,950円（税・サービス料込）だ。
JR倶知安駅・洞爺駅からバスで約60分というリゾート立地のため、宿泊とあわせて腰を据えて滞在を楽しみたい方に向く一席となっている。
「白い恋人パーク」とのコラボで全ビジュアルを白に統一した世界観と、パティシエが目の前で仕上げるLIVEスイーツという体験性が最大の見どころです。オリジナルブレンドティーやART OF TEAの紅茶8種を含む12種がフリーフローで付き、4,950円（税・サービス料込）という価格を考えるとコストパフォーマンスは高め。各回15名・1日30名限定の少人数制で、静かにゆっくり過ごせるのも魅力です。最寄駅からバスで約60分のリゾート立地なので、宿泊とあわせて北海道の大自然のなかで特別な一日を過ごしたい方に薦めます。