ザ・プリンス パークタワー東京で、2026年11月1日から12月30日まで、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを使った「Christmas Afternoon Tea」が提供されます。
会場は33階の「Sky Bar & Dining Stellar Garden」と1階の「ロビーラウンジ」の2か所で、東京タワーを目の高さで眺めるか、見上げるかを選べるのが今回の特徴です。
ピエール マルコリーニのクーベルチュールを使うクリスマスアフタヌーンティー
オリジナルクーベルチュールを使ったこのアフタヌーンティーは、今回で4回目を迎えました。ホテル全体のクリスマステーマ「それぞれの想いが灯るクリスマス～A Story of Light～」に合わせ、マルコリーニ氏の故郷ベルギーの、灯りがともるクリスマスマーケットをイメージしています。
チョコレートはビター・ミルク・ホワイトの3種のオリジナルクーベルチュールを使った構成です。
メインプレート「タルトショコラ ヴィオレット」とセイボリーのメニュー
メインプレートの「タルトショコラ ヴィオレット」は、クーベルチュールの味をストレートに感じられるタルトです。ガナッシュにはカシスとスミレの花の香りを合わせています。
初登場は、ホワイトのオリジナルクーベルチュールにバニラを合わせた「ショコラバニーユ」です。
セイボリーの「ビーフシチュー」は、隠し味にビターのオリジナルクーベルチュールを加えてコクを出しています。ウェルカムドリンクはジンジャー・モカで、クーベルチュールを使ったメニューは次のとおりです。
- タルトショコラ ヴィオレット
- バターサンドジンジャーマン
- ショコラバニーユ
- サバラン カカオオランジュ
- ショコラフランボワーズ
- スコーン（ショコラオランジュ/ショコラブラン）
- ビーフシチュー
- ショコラサンドウィッチ
このほかのメニューは、フォアグラフランとバーニャカウダです。
33階と1階ロビーラウンジ、2会場の料金と時間
| 会場 | フロア | 提供時間 | 料金（平日／土休日） | 制限時間 |
|---|---|---|---|---|
| Sky Bar & Dining Stellar Garden | 33階 | 12:00NOON～4:30P.M.（最終入店1:30P.M.） | ￥11,000／￥11,500 | 3時間制（タワービュー席確約） |
| ロビーラウンジ① | 1階 | 12:00NOON～8:00P.M.（最終入店6:00P.M.） | ￥8,000／￥8,500 | 3時間制 |
| ロビーラウンジ② | 1階 | 5:00P.M.、6:00P.M.入店限定 | ￥7,500／￥8,000 | 2時間制（タワービュー席確約） |
料金は税込で、別途サービス料15%が加算されます。予約は前日までに必要です。
記念日にゆっくり過ごすなら33階、夕方に短めに楽しむならロビーラウンジの②が合います。
ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを軸にした企画は今回で4回目で、セイボリーにまでチョコレートを使うほどテーマが一貫しています。同じメニューを2つのフロアで提供しているので、東京タワーの見え方と予算で会場を選べるのがこのホテルの強みです。33階はTeafolioに登録済みのクリスマスアフタヌーンティーの中でも高い価格帯ですが、タワービュー席の確約と3時間制を考えると、特別な日のための設定として納得できます。