麻布台ヒルズのジャヌ東京で、2026年11月21日から12月25日まで「クリスマス アフタヌーンティー」が提供されます。森の穏やかな風景をかわいらしく描いた内容で、クリスマスの華やかさと森の落ち着きを一緒に味わえる組み立てです。
ホテルが森林保全団体more treesと組んで展開するフェスティブシーズンの企画のひとつで、「森」とのつながりがキーワードになっています。
もみの木の蜂蜜と抹茶のムースが並ぶ、ジャヌ東京のクリスマススイーツ
スイーツで紹介されている主な品は次のとおりです。
- ブッシュ・ド・ノエル
- メープル シュトーレン
- ストロベリーショートケーキ
- もみの木の蜂蜜と抹茶のムース
なかでも目を引くのが「もみの木の蜂蜜と抹茶のムース」で、チョコレートで作ったリボンとベリーを飾った、プレゼントボックスのような形をしています。味わいは、もみの木の蜂蜜と抹茶を組み合わせた繊細な仕上がりです。
スモークサーモンのロール仕立てなど、森を描いたセイボリーと料金
セイボリーも森の風景を表した顔ぶれです。「スモークサーモンのロール仕立て」は、ココア風味のクレープでスモークサーモンとクリームチーズを巻き、切り株に見立てています。
「茸のデュクセルとチョリソーの香草パン粉焼き」は、ポルチーニのデュクセルとチョリソー、ベシャメルソースをパイケースに詰め、バジルが香るパン粉で森の草木を表しています。
- スモークサーモンのロール仕立て
- 茸のデュクセルとチョリソーの香草パン粉焼き
切り株を思わせるロールや、もみの木の蜂蜜を使ったムースなど、森にまつわる工夫を探しながら食べ進められるのも楽しいところです。紅茶やコーヒー、モクテルと合わせて楽しむティータイムです。
料金は平日と週末で分かれ、クリスマス直前の12月19日から25日には、クリスマスカクテルまたはモクテルが付く特別プランが提供されます。
| 対象 | 料金(税・サービス料込) |
|---|---|
| 平日 | 8,800円 |
| 週末 | 10,100円 |
| 12月19日〜12月25日の特別プラン(クリスマスカクテルまたはモクテル付き) | 12,500円 |
東京タワーを望むジャヌ ラウンジ & ガーデンテラス
会場の「ジャヌ ラウンジ & ガーデンテラス」は、高い天井と大きなランプシェードが印象的な、光の入る開放的なラウンジです。天井まで届く大きな窓から東京タワーを望み、ガーデンテラスでは麻布台ヒルズの中庭を眺めながら過ごせます。
東京メトロ日比谷線の神谷町駅と南北線の六本木一丁目駅から麻布台ヒルズに直結していて、天候を気にせず向かえるのも便利です。記念日はもちろん、年末に自分をねぎらうご褒美のお茶にも選びたい場所です。
切り株に見立てたロールやパン粉で表した森の草木など、セイボリーにもテーマの森を具体的に描いているのがこのアフタヌーンティーの見どころです。もみの木の蜂蜜と抹茶のムースは、森の素材をプレゼントボックスの形に仕立てていて、クリスマスらしさがよく伝わる一品です。乾杯の一杯も楽しみたいなら、クリスマスカクテルかモクテルが付く12月19日からの特別プランが合います。