ホテル&レジデンス六本木の1階「Bar & Restaurant COCONOMA」で、11月1日から30日まで「ショコラとマロンの秋麗アフタヌーンティー」が提供されます。
チョコレートとマロンを主役にした、11月だけのプランです。
チョコレート&マロンのムースなど、COCONOMAの7種のスイーツ
スイーツは7種で、品名にチョコレートやマロンが入るものが中心です。「チョコレート&マロンのムース」では、チョコレートムースの中に刻んだマロンが仕込まれています。
「マロンのバタースカッチ」は、栗の形をした香ばしいキャラメルのお菓子です。チャイのスパイスをきかせた「チャイモカパンナコッタ」や「ココアの泡を纏わせた洋梨のジュレ」も入り、味わいや食感が品ごとに変わる構成です。
- チョコレート&マロンのムース
- 焼きメレンゲモンブラン
- チョコレートロールケーキ
- マロンタルト
- チャイモカパンナコッタ
- マロンのバタースカッチ
- ココアの泡を纏わせた洋梨のジュレ
生ハムのピッツァ・マルゲリータとスコーン、秋麗アフタヌーンティーのセイボリー
セイボリーには、生ハムを合わせてバジルが香る「生ハムのピッツァ・マルゲリータ」と、トリュフの香りを効かせた「トリュフのフレンチフライ」が入ります。
焼きたてのスコーンはプレーンとレーズンで、添えるのはクレームドゥーブルとマロンソースです。スイーツだけでなくセイボリーの側にも栗の味が入るのが、このプランらしいところです。
- 生ハムのピッツァ・マルゲリータ
- トリュフのフレンチフライ
- スコーン プレーン&レーズン ~クレームドゥーブル&マロンソース~
ココナッツマキアートと紅茶10種、COCONOMAのカフェフリー
ドリンクでは、期間限定の「~ココナッツマキアート~(Hot)」が用意されます。
ココナッツの甘い香りがするホットのマキアートで、エスプレッソとスチームミルクを使ったクリーミーな一杯です。
ほかに厳選紅茶10種(アールグレイ、イングリッシュブレックファーストほか)とコーヒー各種がそろい、期間限定ドリンクも含めて2時間のカフェフリーで楽しめます。
ラストオーダーは90分で、土日・祝日には乾杯のスパークリングワインも付くのがうれしいところです。
| 区分 | 料金(税・サービス料込) |
|---|---|
| 平日 | 4,800円 |
| 土日祝日 | 6,000円 |
漆喰と植物の壁面が印象的な、ホテル1階のBar & Restaurant COCONOMA
COCONOMAの店名は、日本建築で意匠的に優れた広さとされる「九間」に由来しています。
壁の漆喰は左官職人の久住有生さんの仕事で、カフェスペースの広い壁面は植物で覆われた造りです。ドレスコードがないので、服装に気負わず出かけられる会場です。
メッセージプレートの用意も相談できるため、記念日のお祝いにも向いています。
この会場では10月に「ハロウィンに染まる秋果実のアフタヌーンティー」が提供されていて、11月はそこからチョコレートとマロンへ主役が移ります。
COCONOMAは9月に巨峰とシャインマスカット、10月にハロウィンの秋果実とテーマを替えてきて、11月はチョコレートとマロンという濃厚な組み合わせに移ります。平日ならカフェフリー付きで4,800円と、ホテル1階のレストランとしては手に取りやすい価格帯なので、ホテルのアフタヌーンティーを気軽に試したい人にも向いています。ドレスコードがなく、植物の壁面が広がる店内で過ごせるため、友人との秋のお茶会にちょうどいい会場です。