品川・御殿山の東京マリオットホテルに、秋の実りを主役にしたアフタヌーンティー「Afternoon Tea ~Amber Hour~」が登場します。
芋・栗・かぼちゃという秋の定番を、産地までこだわって仕立てた一皿ずつで楽しめる企画です。
会場は1階のラウンジ&ダイニング「G」。9月1日から10月31日まで、御殿山の緑を眺めながらの午後を過ごせます。
「笠間栗」と「灯籠蜜芋」——秋素材が主役のスイーツ8品
このアフタヌーンティーの核は、産地を選び抜いた芋・栗・かぼちゃです。
茨城県の「笠間栗」はモンブランと、マダガスカル産バニラを合わせたムースの2品に。熊本県の「灯籠蜜芋」はスイートポテトタルトとキャラメルのボンボンショコラに仕立てられています。
北海道産かぼちゃ「大浜みやこ」は、クレームブリュレとスコーンで登場。3素材を一度に重ねた「芋栗かぼちゃのレイヤードパフェ」や、栗とざくろ、巨峰を合わせたジュレなど、秋の甘みを多彩な表情で味わえる構成です。
かぼちゃのニョッキも登場するセイボリーと軽食
甘いものだけでなく、塩気のあるセイボリーも4品そろいます。
かぼちゃのニョッキにブルーチーズをアクセントにした一皿や、ハモン・セラーノとレッドグローブを合わせたワルドフ風のサラダ、魚介のトマトスープ、スモークサーモンとクリームチーズのスティックサンド。
甘さの合間に挟むことで、最後まで飽きずに楽しめる流れになっています。
TWGの紅茶とコーヒーがフリーフローのティータイム
ドリンクは、TWG Teaのティーセレクション8種とコーヒー5種がフリーフロー。
おかわり自由で銘柄も選べるため、スイーツやセイボリーに合わせて紅茶を変えながら、ゆっくりと時間をかけて楽しめます。
御殿山の緑を望むラウンジ「G」で過ごす秋の午後
会場のラウンジ&ダイニング「G」は、天井の高いアトリウムに御殿山庭園の緑を望む開放的な空間です。
ダイニングテーブルやソファ席に加え、屋外テラス席や3つのプライベートルームも備え、185席という規模のなかで落ち着いて過ごせます。
品川駅から徒歩約10分(無料シャトルバスで約5分)とアクセスもよく、子ども用メニューや子ども椅子の用意もあるため、記念日から子連れ、少人数の集まりまで幅広いシーンに向く会場です。予約は2名以上・2日前までとなっています。
産地までこだわった芋・栗・かぼちゃを、スイーツからセイボリーまで一皿ずつ丁寧に仕立てているのが魅力です。御殿山の緑を望む開放的なラウンジで、TWGの紅茶をフリーフローでゆっくり楽しめるのも大きな強み。テラス席や個室もあり、記念日から子連れ、少人数の集まりまで幅広く使えるので、秋のホテルアフタヌーンティーをじっくり味わいたい方に薦めやすい一席です。