三重・近鉄四日市駅からほど近い都ホテル 四日市が、2026年9月1日から9月30日まで、アフタヌーンティー『シャインマスカット』を提供します。
会場は1階のレストラン＆ゲストラウンジ「パルミエール」。旬を迎えるシャインマスカットを、甘い品から塩気のある品まで一貫して主役に据えた構成です。
上段に並ぶシャインマスカットのタルトとショートケーキ
3段のスタンドは、上から下へと味わいが移り変わります。
上段に並ぶのは、シャインマスカットのタルト、シャインマスカットのショートケーキ、シャインマスカットのマカロン、そしてヨーグルトムース。果実そのものの姿を生かした焼き菓子と生菓子が集まります。
中段はバニラモンブラン、ミントムース、シャインマスカットジュレ。同じ果実でも、ジュレとムースでは口当たりが変わり、続けて食べても単調になりません。
パルミエールの下段は生ハムとパテで塩気を添える
下段に控えるのは塩気のある品です。
パテ・ド・カンパーニュとマスカットのピンチョス、シャインマスカットと生ハム、チーズのカナッペと、こちらにも果実が入ります。甘さの合間に塩気と熟成の香りが挟まることで、最後まで食べ疲れません。
チキンの生春巻き 梅ソースは、梅の酸味でいったん口の中を軽くする役割です。
別プレートのスコーンとサラダ、KUSMI TEAの紅茶
別プレートには、プレーンスコーンとホワイトチョコスコーンが用意されます。
添えられるのはカモミールとリンゴのジャム、そしてクロテッドクリーム。ジャムに花の香りを合わせているのが、この回らしい選択です。
同じプレートにはシャインマスカットと胡瓜のサラダも並びます。
ドリンクはコーヒー、カフェオレ、オレンジジュース、アイスティー、紅茶の5種より選ぶ形式で、紅茶にはフランスのティーメゾン「KUSMI TEA」が使われています。
近鉄四日市駅から徒歩3分、パルミエールで過ごすティータイム
パルミエールは近鉄四日市駅から徒歩約3分、四日市の中心部にあります。
全51席で全席禁煙、ベビーカーでの入店もできるため、友人同士でも家族連れでも構えずに利用できます。買い物や散策の途中に立ち寄れる立地です。
アフタヌーンティーは2日前までの予約制なので、出かける予定に合わせて早めに押さえておくと安心です。
四日市のシャインマスカットのアフタヌーンティーという選択
都ホテル 四日市は毎月テーマを替えてアフタヌーンティーを出しており、8月はアフタヌーンティー「夏いちご」でした。9月はそのバトンをシャインマスカットが受け取ります。
Teafolioに登録されている同じシャインマスカットのプランと比べると、この回の4,500円は下寄りの価格帯にあたります。スパークリングワイン付きの6,000円も選べるので、記念日には後者という選び方もできます。
毎月テーマが替わる都ホテル 四日市のアフタヌーンティーの中でも、今回は果実の使い方が一貫しています。タルトやショートケーキだけでなく、ピンチョスやカナッペ、サラダにまでシャインマスカットが入るので、ひとつの素材をいろいろな温度と食感で楽しみたい方に向いています。Teafolioに集まっている同じ素材のプランの中では手に取りやすい価格帯で、近鉄四日市駅から徒歩数分という近さもあり、初めてのアフタヌーンティーにも選びやすい一皿です。