グランドニッコー東京 台場が、『シャインマスカットアフタヌーンティー ~甘美なるご褒美~』を2026年9月1日から10月31日まで提供します。
会場は2階の「The Lobby Cafe」。「みずみずしく輝く旬の果実が彩る優雅なティータイム」をテーマにした構成です。
料金は7,500円(消費税・サービス料込)です。
シャインマスカットを8品に展開したスイーツ
スイーツは8品。シャインマスカットのヴェリーヌ、シャインマスカットのタルト、シャインマスカットのガトー、シャインマスカットのパート・ド・フリュイと、同じ素材が形を変えて並びます。
マスカットとフロマージュブランのムース、シャインマスカットとココナツのムースは、乳のコクと南国の風味をそれぞれ組み合わせた対比。
ヘーゼルナッツのフィナンシェとダージリンのケークが加わり、果実味の続くなかに香ばしさと茶の香りが差し込まれます。
冷製スープやミニバーガー、セイボリーにもシャインマスカット
セイボリーは3品で、いずれもシャインマスカットが使われます。
シャインマスカットとビーフリエットのミニバーガーは、果実の甘みと肉の旨みを同じ一口に収めた品。
シャインマスカットとココナツミルクの冷製スープは、甘海老とハーブの香りを添えた仕立てです。
シャインマスカットとチキンの生ハムの炙り クリームチーズのタルトが続きます。
スコーンもシャインマスカットのスコーンで、クロテッドクリームとシャインマスカットジャムが添えられます。
ロンネフェルトの紅茶を含む全10種類がフリーフロー
ドリンクはフリーフロー対応で、ロンネフェルトの紅茶・ハーブティーなど全10種類です。
モルゲンタウ、アールグレイ、アッサム、ダージリン、イングリッシュブレックファーストといった紅茶に加え、カモミール、リフレッシュミント、スイートベリーズ、ジャスミンのハーブティー、そしてアイスとホットのコーヒーが選べます。
2時間のあいだに飲み比べができる構成です。
台場駅直結、132席のThe Lobby Cafeで2時間制
会場のThe Lobby Cafeはフロントデスクに隣接し、大きな窓から自然光が差し込む132席のカフェです。全面禁煙で、店外の同フロアに喫煙ルームの用意があります。
提供時間は13:00〜18:30(最終入店16:30/ドリンクラストオーダー18:00)で、2時間制。
子どもの同伴は年齢制限なく全時間帯で可能とされ、子ども椅子の用意もあります。
立地は新交通ゆりかもめの台場駅から直結、りんかい線の東京テレポート駅からは徒歩約10分です。
なお、タンクトップや極端に短いパンツ、ゴムサンダルでの利用は遠慮するよう案内されています。
東京のアフタヌーンティーでシャインマスカットを扱う企画は多いものの、スイーツからセイボリー、スコーンまで全段に同じ素材を通す構成は徹底しています。
ホテルは自然光で透き通るライトグリーンの色合いに着想したとしており、味だけでなく見た目の統一も企画の軸です。
スイーツ8品・セイボリー3品・スコーンまで、全段にシャインマスカットを通した構成で、素材の扱い方の幅を一度に見られるのがこの企画の面白さです。ロンネフェルトを中心とした全10種類がフリーフローで付くので、2時間のうちに紅茶とハーブティーを飲み比べられます。台場駅から直結で子ども椅子の用意もあり、家族連れでも使いやすい会場。観光や買い物の合間の休憩地点としても収まりが良い一軒です。