名古屋観光ホテルにピエール・エルメ第二幕、バニラと果実の秋アフタヌーンティー

名古屋観光ホテルの「ラウンジ ジャルダン」で、「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションアフタヌーンティー第二幕の開催です。
濃厚なバニラと甘酸っぱい果実が奏でる、秋のハーモニーがテーマです。
2026年10月1日から11月30日までの開催となりました。

エモーション モガドールとイスパハンが彩るスイーツ

主役のスイーツには「エモーション モガドール」と「モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ」が並ぶ構成です。
「ボンボンショコラ イスパハン」やフランボワーズのマカロンも加わり、バニラと果実のコントラストを軸にした構成です。

• エモーション モガドール
• モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ
• ミルフィユ アンフィニマン カラメル
• ボンボンショコラ イスパハン
• マカロン アンフィニマン フランボワーズ
• ショコラショー

パンプキンサラダとポンデケージョが並ぶセイボリー

セイボリーにも秋の食材が行き渡っています。
鴨のスモークパストラミにモッツァレラチーズを合わせたピンチョスや、さつまいもの甘露煮を忍ばせたケークサレなど、秋の食材を生かした品が中心です。
「ポンデケージョ」には2種のコンフィチュールが添えられ、甘辛どちらの表情も楽しめます。

• 鴨スモークパストラミとモッツァレラチーズのピンチョス
• さつまいもの甘露煮とケークサレ
• スモークサーモンとフロマージュのタルタル シトラス風味
• チョコムースとフランボワーズのスフェール
• パンプキンサラダ バスケット添え
• 生ハム オリーブ トマトのピンチョス
• ポンデケージョ 2種のコンフィチュール
• スコーン オランジュ

ラウンジ ジャルダンで楽しむロンネフェルトの紅茶

会場は名古屋観光ホテルのラウンジ ジャルダンです。
ロンネフェルト社の紅茶を16種そろえ、コーヒーやカフェラテ、オレンジ・りんご・グレープフルーツのジュースまで飲み物の選択肢も豊富です。
提供時間は11:30〜19:30の入店で105分制、ラストオーダーは入店から90分後となっています。

名古屋観光ホテルでは、この夏に「ピーチ＆マンゴーアフタヌーンティー」、9月には「秋の果実アフタヌーンティー ～ぶどう×いちじく～」を展開してきました。
今回の「第二幕」は、季節のフルーツを主役にしてきたこれまでの流れに、ピエール・エルメ・パリのパティスリー技術を掛け合わせた企画です。
果実の使い方の変化を追いながら味わうのも一興です。

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